旬のレシピ 参考になりました。
「たべる・たいせつ きほんのき」 低コストのもやし、かさ増しによく購入しますが、栄養面で色々含まれているとは。 たまにひげ根を取り除いていたのですが、そこにも栄養があるとは。 もやしについて、とても勉強になりました。 冷凍オムライス、人の手で包んで仕上げてたんですね。世の中、機械化が進んでいるので工程全て機械で行なっていると思っていました。 ほんとうに、熟練の技ですね。
co•opふんわり包んだオムライス 熟練の技で優しく包んでいるところが、写真付きで掲載されていて、よくわかりました。このオムライスおいしいですよね。 ホルムズ海峡の封鎖で、ガソリンが急激に高くなったことに波及して、様々なものがどれだけ高くなるか心配です。 それでなくても、食費の高騰を毎日感じているこの頃です。
表紙裏面の旬レシピが気に入りました。レタスと豚しゃぶのごま味噌汁美味しそうです。 子供も、もう大きくなってしまったので、昔のことになりますが、3歳くらいからは、色々なことを覚える時期なんですね。 上手く出来なくてもテーブルを拭きたいと言って拭いてくれます。
旬レシピの『レタスと豚しゃぶのごまみそ汁』具だくさんの上､簡単に出来そうなので子どもとすぐにでも作ってみたい 『百合根の入った甘めの茶碗蒸し』ですね 私も子どもにせがまれて、最近良く茶碗蒸し作る様になったんですが、母の具材や工程を思い出したりしながら…ふと『百合根』入ってたなって、 子どもの頃に良く食べてましたが､最近お店で百合根の存在をあまり見ないのか、見落としてるのか…...
大根のレシピです。旬で美味しいのでつい安いと買ってしまいますが、いつも同じ料理になってしまっていました。たらこ炒め、作ってみます！...
カップ寿司、おしゃれで可愛くグラスの中に入れるアイデア良かったです 今後の参考にさせていただきます
テレビに登場！嬉しいです 初めて組み立てると出来る2文字に挑戦しました 母の作ってくれた散らし寿司が 大人になってから大好きになりました 苦手だった酢で締めたサワラも。 もう一度食べたいな
テレビに登場しました 皆さん笑顔がステキ みんなのひろば ついつい集めてしまうもの 納得！ 袋 包み紙捨てられません なんと言っても 酢の物 パッパと調味料を入れるのに いつもいいあんばいなのです いくら頑張ってもあの味がでません 残念ながら…
表紙のカップ寿司 雛まつりは終わりましたが、テーブルに並べると春を感じて可愛いですね。百均でカップ買ってみようと思います。 母の作るちらし寿司。具材の存在感。具材を一つ一つ甘辛く煮込んで酢飯に混ぜます。酢飯をうちわであおぐ昭和な台所が思い浮かびます。
今月の旬レシピの中で、レタスと牛肉ののり巻きを作りました。 孫の誕生日のお祝いの一品にして、大変好評でした。 母は、残り物で今までにない見栄えの良い料理を作るのが上手でした。 フレンチトースト作ろうね〜と冷凍庫を見ると牛乳がない！牛乳の代わりにオレンジジュースを使って作ってくれましたが、とっても美味しかったです。 孫達と時々作ります。
