今は、夫婦二人の生活なので、料理する量を少な目にして、無駄が出ないように心がけています。その代わり、冷ややっこ、もずく、冷製茶碗蒸しなどをつけています。おかずの品数が多い方が栄養バランスの面からも良い。
マイバックを常に持って、買い物に行っています。 食べ残しがないように、残さずごはんをたべています。
野菜は、近所の直売所で、無農薬栽培の新鮮なものを選びます。見栄えの良くないものもありますが、地産地消です。
冷蔵庫、冷凍庫にあるものをメモして、内容量を把握して、無駄が出ないように数日間の献立作成します。 冷凍食品も、家庭用冷凍機ではなるべく早めに使い切るようにしています。
マイバッグを使うのが当たり前になって、保冷のもの、大容量のサイズのもの、ちょっと可愛いもの・・・。いろいろと 種類も増えました。
炭酸水を買う時、ペットボトルのラベルレスを買うようにしています。
買い物に行く時には必ず、エコバッグやマイカゴをもって行きます。
食品ロスをなくす。 食材を腐らせないよう保管したり、循環するようチェックしていきたい。 当然残さず食べたり、リメイクしていきたい。
私が着なくなった服を子ども用の服にリメイクしています。余った布はお掃除用に布巾として使っています。
当日にすぐに食べる物は賞味期限の短い物を購入するようにしています。その方が安くてフードロスも減っていいことだらけです。
シャンプーや洗剤や柔軟剤などは詰め替え用を買うようにして、プラスチックゴミが沢山出ないように気をつけています。
仕事の日には夫婦2人分の弁当を作っています。また、お出かけの時にはマイボトルを持参してペットボトルゴミを出さないように気をつけています!