次女の朝ごはん ライスピザをリベンジ🍕 色々調べて、卵を少し混ぜたご飯を広げてフライパンで両面焼いて作りました モスのライスバーガーみたいになった❣️そうで...
暑い時は冷たく、寒い時は暖かく家にある物をのせてすぐに食べれる。 〈作り方〉 ・水を切って４等分にし、冷蔵庫にある物を添える。
簡単で美味しい。つまみにもなる。 中華くらげだけでは味が濃いので、きゅうりを足すことで味もちょうどよく、かさ増しにもなる。 〈作り方〉 ①、きゅうりを太めの細切りにする。 ②、coopの中華くらげ(２袋）とまぜる。
合挽ミンチ肉だと脂質が気になるので大豆ミートで作ってみました。 味や食感の違いもなく美味しいです。 〈材料〉 ・大豆のお肉300ｇ、玉ねぎ１個、セロリ１本、人参中１本、ピーマン３個、きのこ適量 カレールー3片ほど、ズッキーニ1/2本、好きな野菜適量、生姜・にんにく 〈作り方〉 ・野菜はみじん切りにする。...
ヘルシーなのにボリュームたっぷりでおいしいです。 〈材料〉 ・豆腐バーグ、ミックスチーズ、ドレッシング（お好みで） 〈作り方〉 ①、冷凍の豆腐バーグをフライパンで焼く。 ②、火が通ったら、お好みのドレッシングをかける。 ③、ミックスチーズをふりかけ、フライパンにふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 ④、お皿に盛り付け、できあがり。
簡単でたくさんの野菜ときのこ類、イワシの小骨や皮も摂取できる。 〈作り方〉 ・玉ねぎは細かく切って米酢につけておく→常備菜 ・イワシのミンチ（150ｇ×1）を６等分にして２個を小丼に入れる。 ・酢玉ねぎ、粉しょうが、細切りにしたキャベツ、人参、だし昆布、いりぼしの粉、白菜、カットワカメ、しめじ、トマトジュース、水は少々入れる。→前日に用意して冷蔵庫でイワシのミンチをとかす。...
ちりめんじゃこを入れるので、だし、しょう油も少なくて良い。 〈材料〉 ・小松菜 １束、人参 小１本、ぎんなんがんも（あげ）、ちりめんじゃこ 大1、しょう油 少量 〈作り方〉 ・人参を乱切りにしやわらかくなるまで煮る。 ・小松菜、ぎんなんがんもを入れる。 ・ちりめんじゃこを入れ、しょう油(だし醤油）・ごま油で味をととのえる。
圧力鍋を使うことで時短になります。 〈作り方〉 ①、にんじん・じゃがいも・たまねぎをそれぞれ1/2～1/3カットする。 ②、圧力鍋に①の全ての材料とウィンナー(好きな量）コンソメ（1～２コ）をいれる。 ③、圧力鍋の1/3くらいの水を入れてふたをする。 ④、圧がかかり、弱火で５分～１０分待つ。→火を消す ⑤、圧力がさがったら出来上がり。
季節の野菜がおいしく、健康志向。 〈材料〉 ・菜の花 1束(約200ｇ）、木綿豆腐 1/2丁、人参 1/4本、砂糖 大1/2、すりごま 30ｇ、みそ 大1/2 〈作り方〉 ・菜の花は塩ひとつまみいれてさっとゆで、冷水につけて絞って小口切りにする。 ・人参は千切りにして、砂糖・塩少々でゆでる（2～3分） ・すりごま・みそ・砂糖のなかに豆腐を入れ、スプーンでつぶす。...
おにぎりだけで完全食♡ 〈作り方〉 ①、ご飯を炊く（可能なら発芽玄米） ②、ま＝大豆ドライパック ご＝ごま わ＝わかめ（海藻）としてひじきドライパック や＝野菜として梅干し、浅漬けのみじん切り さ＝さかなとしてふっくらしらす干し し＝きのこ（しいたけ）としてしいたけの佃煮などみじん切り い＝いもとしてさつまいもの角切りのふかしたものやムカゴ...
低糖質でおなか満足 〈材料〉 ・おからパウダー15ｇ、ベーキングパウダー3ｇ、卵1個、パルスィート20ｇ、低脂肪乳60cc 〈作り方〉 ①、全てをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。 ②、ラップなしで電子レンジで600w・3分 ③、粗熱を取り、6等分に切る(冷凍も可) ＊ふんわりやわらか
ほうれん草とコーンの野菜バーグを使ったアイデアレシピ 〈作り方〉 ・3個のハンバーグに衣をつけて、メンチカツ風にしてボリュームアップ！！ 揚げてから半分に切る。切り口が色もきれい。 ・残り4個のハンバーグ 2個は1㎝のサイコロに切って白和えの具にする。→コンソメ味で洋風になる。 2個は茶わん蒸しの具にする。→色が鮮やか。お花人参で飾る。
