日々忙しい親御さんへ。少し楽をしながらお子さんが喜ぶプチ祝いメニューです!! 〈作り方〉 ①、いなりに詰める材料を準備する。 (*ごぼうサラダ、ポテトサラダ…1人前パックのものを使う) (*とりめし・赤飯…前日までに作って食べた残り。冷凍しておいたもので可) (*焼き肉…牛or豚肉を焼き肉のタレで炒める) ②、それぞれをいなりあげに詰める。...
キャベツがたっぷり食べれる。 〈作り方〉 ①、キャベツ1/4ざく切り ②、フライパンに水100CC,こんぶだしの素、しょうゆ、みりん各大2、厚揚げ、梅干し(種ごと)1~2個を入れ、蓋をしてひにかける。 ③、5分ほどしたら、ざく切りキャベツを入れまぜる。 ④、再び蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮る。(5~10分) ⑤、梅干しを木べらで潰して全体にまぜる。(種はとる)...
色もきれいで美味しいヨ。 〈作り方〉 ①、枝豆をさやから出す。 ②、ジップロックなどの袋に枝豆と生協バター(好みの量)、砂糖(好み)と塩を少しいれてつぶす。 ③、食パンに②をのせて、好みの焼き具合に。 *味を変えたい時は焼いたあとにしらすをのせちゃいます。
むき枝豆を使うことで、生の枝豆よりずーっと簡単に作れます!! 〈作り方〉 ・むき枝豆を解凍し、すり鉢ですりつぶす。(手間がかかるのはここだけです) ・砂糖・好みで塩を入れる。(塩はなしでも美味しい) ・枝豆100gに砂糖は大2くらいです。 ・これでずんだあんのできあがり ・切り餅をレンチンしてずんだあんをのせる。 *白玉やおはぎなどいろいろアレンジできます!!
生協の枝豆(冷凍)を使用 〈作り方〉 ①、さけ・あま塩さけを焼いて、ごはんに混ぜる。 (ごはんは酢飯にしてもよい。お好みで) ②、冷凍枝豆をさっと湯にくぐらせる。 ③、いりたまごを作って、ごまをかけて混ぜる。
簡単 〈作り方〉 ・玉ねぎをスライスして塩もみ ・大豆とカニカマをほぐして玉ねぎとまぜる。 ・野菜たっぷり和風ドレッシングであえる。
とうふの水切りなしでチャンプルを作るため厚揚げを使用 〈作り方〉 ・たまごに塩と水を加えて炒める。 ・ごま油で豚こま切れ肉を炒めて塩・コショウし、にんじん・もやし・小松菜・油揚げを炒めてしょうゆで味付ける。 ・たまごを入れ、かつお節をかける。
たくさんの量のミートボールができる!子どもに大好評!! 〈作り方〉 ①、とりとんボールを油で揚げる。 ②、調味料をからめる。(酒・しょうゆ・ケチャップ・みりん・砂糖) ③、できあがり!!
炊飯器だけで、主食も主菜も!! 〈作り方〉 ・冷凍の七菜きんちゃくを、洗米した3合のお米に普通の水分量を入れた上にのせて、粉末だしを大3入れて炊く。 ・炊きあがったら、油揚げをくずしながらおこげと一緒にまぜる。 ・丼に盛ってきざみのりと白ごまをふる。 *これとおみそ汁があれば食べごたえあります!
非加熱、減塩、簡単!混ぜるだけ丼です。 材料(2人分)&作り方 はれとまと 1/2個、木綿とうふ1/2丁、アボカド 1/2個→1cmの賽の目切りにする(豆腐は水を切っておく) 新玉ねぎ...
今日野菜少ない!と思った時すぐできて、ヘルシーなので、冷凍庫に常備してます。 材料(4人分) ・冷凍和風ミックス ・冷凍さといも ・コープつゆの素3倍濃縮 作り方 つゆの素で作った出汁の中に、冷凍の根菜類を入れて炊くだけ! 和風ミックスだけでは少し物足りないので、さといもも入れるとボリューム感が出て大満足です。
火を使わずにまな板でだけで時短!緑黄色野菜100% 〈作り方〉(4人分) ①、炊いたご飯に、野沢菜漬け(130g)を混ぜる。 →野沢菜漬けh軽く絞ってから粗目にきざむ。 ②、ごはんに黒すりゴマ(大3)を混ぜる。 ③、お皿に盛ったら、上から白いりごまを散らす。 ★酢飯にしなくても、ちらし寿司風に感じます。